농림축산식품부연구보고서
ss:홍삼
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홍삼 추출물 가공처리를 통한 성기능 개선 고기능성 진세노사이드 대량생산과 그 제품화 농림부 바이오피아 생명공학연구소 2006 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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홍삼 및 청국장 융합소재를 이용한 기능성 건강식품 개발 농림부 경북대학교 2008 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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산삼 배양근의 DNA지문 부여 및 홍삼화를 통한 고품격화 농림수산식품부 공주대학교 산학협력단 2009 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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금산 발효홍삼 우량균주개발 및 발효공정 표준화 농림축산식품부과학기술정책과 충남대학교 2013 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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편리성 및 기호성이 증진된 발효홍삼농축액 알갱이 제조 기술 개발 농림축산식품부식품산업정책과 홍삼단 2013 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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가공식품 세분 시장 현황 : 인삼·홍삼음료 시장. 2013 농림축산식품부식품산업정책과 한국농수산식품유통공사 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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발효에 의한 희귀 진세노사이드 생산과 이들 성분이 증강된 기능성 홍삼제품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 한방바이오 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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초고압 효소 융합기술을 이용한 홍삼 부산물의 기능성 다당체 사업화 기획 농림축산식품부과학기술정책과 뉴트렉스테크놀러지 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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무기물 및 유기물 분석에 의한 인삼제품의 원산지 판별기술 개발 농림축산식품부식품산업정책과 한방바이오 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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수출전략형 할랄 전통스낵 제품 개발 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 세종대학교 산학협력단 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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